EVERYDAY

Chocolate, caramelo e mel

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Características do produto

O café do dia a dia. O produtor muda de tempos em tempos, o sabor que você conhece não.

Sempre assim: Processo natural, corpo médio a encorpado, notas de chocolate, caramelo e mel.
Pode mudar: O produtor e um pouco a pontuação.

Tipo: café torrado em grão
Região: Sul de Minas, MG
Produtor: Tancredo Garcia Reis
Variedade: Mundo Novo
Altitude: 980 m
Processo: Natural

Dados do lote atual. Produtor, pontuação e notas podem variar um pouco entre lotes.

Descrição

Para dar um boost no humor e elevar seu nível de energia, um café com personalidade de sabor agradável. Os grãos são cuidadosamente selecionados e trazem notas de chocolate, caramelo e mel, numa experiência sensorial refinada e equilibrada.

É o nosso melhor aliado na busca pelo bem-estar e pela produtividade. Os grãos podem mudar conforme a safra, mas o perfil do café e a energia que ele transmite continuam os mesmos. Um café feito para o dia a dia.

Dados técnicos

Variedade: Mundo Novo
Altitude: 980 m
Torra: Média
Região: Sul de Minas, MG
Pontuação SCA: 84

Produzido por Tancredo Garcia Reis no Sul de Minas, a 980 metros de altitude, com a variedade Mundo Novo. A colheita é manual e seletiva: só entram os grãos no ponto exato de maturação. O café passa por processo natural, com secagem ao sol em terreiros suspensos, o que realça a doçura natural do grão. A torra é média, feita em pequenos lotes para garantir uniformidade.